進(jìn)口小型凍干機工作原理和優(yōu)點(diǎn)

進(jìn)口小型凍干機采用輻射加熱，物料受熱均勻；采用捕水冷阱，并可實(shí)現快速化霜；采用真空機組，并可實(shí)現油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統，多路按需供冷，工況穩定，有利節能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。

進(jìn)口小型凍干機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。

 

進(jìn)口小型凍干機的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車(chē)間包裝。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統向物料提供升華潛熱，制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。

 

進(jìn)口小型凍干機的優(yōu)點(diǎn)

1、凍干是在低溫下干燥的，不會(huì )使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性，但可使微生物等失去生物活力。這對于那些熱穩定性能差的生物活性制品、生物化學(xué)類(lèi)制品、基因工程類(lèi)制品和血液制品等的干燥保存特別適用。

2、由于是低溫干燥，使物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱變性的營(yíng)養成分和芳香成分損失很小，因此是化學(xué)制品、藥品和食品的干燥方法。

3、在低溫干燥過(guò)程中，微生物的生長(cháng)和酶的作用幾乎無(wú)法進(jìn)行，從而能地保持物質(zhì)原來(lái)的性狀。

4、干燥后體積、形狀基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無(wú)干縮，復水時(shí)與水的接觸面大，能迅速還成原來(lái)的形狀。

5、因一般是在真空下干燥，故氧氣極少，使易氧化的物質(zhì)得到了保護。

6、能除去物質(zhì)中的水分，制品的保存期長(cháng)。